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十八年前在羅馬待了近三個星期, 由於當時居住的地方所附屬的餐廳在當地小有名氣, 相對餐點價格當然也高, 所以在這段期間平日和阿金嫂兩人就靠著一個三人份大同電鍋解決兩餐, 只有心血來潮時會和老么及同學們一起共度意式晚餐, 個人最喜歡的就是海鮮水管麵.
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夏天做飯, 對媽媽們來說是最苦的一件事, 汗流浹背不說還要對著熱烘烘的火爐, 更要絞盡腦汁為了讓沒食慾的家人孩子多扒幾口飯.
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某天看到超市特價的新鮮海釣鱸魚, 決定買兩條回來嘗試自己做孩子們愛吃的"泰式檸檬魚".
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這是我從小最愛的一道菜-絞肉蒸蛋. 兒時的我和姊姊們會用湯匙舀一大塊放在自己碗裡, 壓碎後拌些醬油混在白飯中可是上品喔! 當然, 現在換成是Iven和Irene的最愛嚕!
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最近看到台灣新聞報導說經濟雖然不景氣, 一客要價6000元限量的白蘆筍餐推出後卻馬上被搶訂一空.
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小時候逢周末媽媽經常帶我們到三姨家玩, 阿姨非常疼愛我們, 只要那天她有煮特別的菜一定會留我們下來吃飯.
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胡椒是馬來西亞沙巴州的特產, 到沙巴遊玩, 熟悉當地的人都知道要帶回一包胡椒粒. 該地出產的胡椒非常的香, 搗碎塞在豬肚裡再用牙籤封口煮湯可以驅風寒亦可健脾胃.
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今天老么回家, 為了彌補過年時他抱病在床, 以白粥肉鬆度日, 所以趕緊弄些功夫菜給他補一補.
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